В Сибири учатся разводить самую полезную рыбу в мире
Ученые из Сибирского федерального университета (СФУ) серьезно продвинулись в вопросе разведения арктического гольца с максимальным сохранением полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Для этого исследователи досконально изучили особенности обитания…
